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二氧化氯 包装物消毒 制作无菌水 设备灭菌

作者:郑州天宇食品配料有限公司 2017年04月04日 食品添加剂
产品说明:主要成分:二氧化氯(CLO2)含量:10%
工作机理:二氧化氯分子由一个氯原子和两个氧原子组成,共结合着19个电子,外层的键域存在着一个未成对的活泼自由电子,具有很强的氧化作用,能使微生物蛋白质中的氨基酸氧化分解,导致氨基酸链断裂,蛋白质失去功能,从而使微生物死亡。它的作用即不是蛋白质变性作用,也不是氯化作用,而是强大的氧化作用。这种氧化作用比氯化作用至少强2.5倍。由于是氧化作用,所以很安全,为食品绿色加工,出口达标提供了保障。
二氧化氯消毒剂特别适用于以下食品加工业:
1  乳制品生产加工企业:生产车间环境、操作人员、生产线、容器、牛奶保鲜、吸奶器。
2  瓶装水、直饮水企业:水体消毒、罐装线及设备、瓶子的冲洗、瓶盖、环境消毒、改善水质口感。
3  肉类加工企业:入口消毒池、更衣室消毒、屠宰场地和用具消毒、生猪体表消毒、猪肉保鲜处理、猪皮漂白、灌肠消毒。
4  海鲜鱼类冰鲜加工:鱼、虾、蟹、蚌类浸泡消毒、制作保鲜冰块、冷藏车去腥臭味。
5  啤酒生产企业:取代甲醛、发酵罐清洗灭菌、发酵车间空间灭菌、CIP管道、改善啤酒口感、瓶、盖消毒、制备无菌水。
6  速冻食品生产企业:生产车间消毒、操作人员消毒、生产线、器械、容器、包装物消毒。
7  食用菌类生产及加工:接种室消毒、生长过程的病菌、病毒防治、食用菌的漂白加工、食用菌采摘后延长保鲜期。
8  快餐业及小食店:生鲜、蔬菜、水果清洗消毒,冲洗后可直接食用,碗筷、餐具及环境消毒。
9  家庭、宾馆:房间空气消毒、衣物消毒、口腔消毒、宾馆、医院、床单、枕巾消毒、漂白、冰箱去异味。
10  医药生产企业消毒对象:制药环境、空气、原料、胶囊、包装物消毒,制作无菌水,设备灭菌。