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丰茂烧烤加盟总部

作者:北京欣祥天和餐饮管理有限公司 2017年04月26日 企业日常服务
 丰茂烧烤加盟条件 
 丰茂怎么加盟   15101690054 咨询 871382067人生就像一道漫长的阶梯,任何人也无法逆向

而行,只能在急促而繁忙的进程中,偶尔转过头来,回望自己留下的蹒跚脚印

丰茂烤串,25年的烤串餐饮品牌奇迹,始终坚持杜绝羊肉多次冷冻,果断放弃中央厨房

加工,店内现场穿制,让每一位顾客都能吃到放心美味的烤串,从1991年的30平方米的吉林延边

开业的第一家店到发展至全国50余家连锁门店,遍布全国,丰茂烤串风雨兼程。
25年对于中国的餐饮企业来说可以算上是一个奇迹,在中国就有这样一个烤串品牌,她有
丰茂烤串创始人尹龙哲先生,从一家小小的串店发展到现在,分布在延吉、北京、上海、苏州、

大连、无锡、呼和浩特、乌兰浩特、深圳等城市,历经25年风雨,是品牌不断自我定位的过程,

更是品牌不断塑造升级的过程。
羊肉现穿才好吃
丰茂根据餐饮发展趋势,也进行过中央厨房加工配送,但是经验告诉我们,羊肉串要好吃就要保

证新鲜,冷冻过后的产品口味与颜色都不如新鲜的。
丰茂在经过了不断的研发后,坚决停止了中央厨房统一加工这一模式,选用新鲜食材,精选最好

部位,将“门店现场穿制”这一品牌特色做到极致,提出了“羊肉现穿才好吃”的品牌诉求,重

新改造厨房结构,在门店内设立羊肉明档展示区,现场展示羊肉现场穿制,让顾客吃到新鲜放心

的羊肉串。
重新精简菜单结构,进一步将烤串与朝鲜族风味美食良好地结合在一起,突出核心产品,推出“

现穿羊肉大串”这一单品爆款,将新鲜的羊肉悬挂在保鲜柜内展示,穿着干净的员工按照操作标

准现场切割,现场穿制,顾客可以全程看到羊肉串现场穿制的整个过程,使顾客吃的更放心,非

常好的传递了“羊肉现穿才好吃”的品牌诉求。
夜店风格不是丰茂的特色,羊肉现穿才是
在装修风格上,丰茂烤串明显不同于酒吧风格,没有昏暗的灯光,没有嘈杂的音乐,本着“夜店

风格不是丰茂的特色,羊肉现穿才是”,宽敞明亮的集装箱风格大厅,羊肉现穿的明档,白桦树

,朝鲜族风格的音乐,非常适合同事、朋友、同学、家人聚会聊天,使顾客享受烧烤体验的乐趣



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