你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于营养早餐食谱大全及做法，剩米饭弄早餐简单做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备粘米粉。

2、 称取50克粘米粉放入碗中加入开水，同时倒水搅拌至无干粉，粉末熟透。

3、 加入50克糖、200克粘米粉和适量冷水调成稠糊状。可以往里面倒点酒液。

4、 当面糊感觉不烫的时候，加入一勺酵母，搅拌均匀，发酵。只有等温才能加入酵母，否则会把酵母烧死，容器盖好发酵。发酵时间26度，大概2小时到3小时。

5、 晚上在室温下发酵2小时，然后取出放入冰箱12小时。发酵已经完成，气味很浓。推开上面的面糊可以明显感觉到下面的面糊是空的。

6、 慢慢加水，用手动打蛋器搅拌成这种状态。很细腻，面糊滴成细线。滴入盆中的面糊会保持一两秒钟的图案。慢慢加少量水就太多了。

7、 在不粘锅里加点热水，比如小塔模，这样就不用加水烤了，而且自带蒸汽效果。

8、 在大煤气灶上开小火。

9、 锅热一会儿，舀两勺面糊，盖上盖子烤3-5分钟，单面烤，不要翻面。表面没有白色面糊，但底部是金黄色的。我基本保持3分钟。这种锅不需要油，不粘手。

10、 从锅里出来，两块饼干合在一起就成了一对。

以上就是剩米饭弄早餐简单做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。