你们好，最近小元发现有诸多的小伙伴们对于如何做嘎鱼炖豆腐，嘎鱼炖豆腐这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将400克嘎鱼洗净。豆腐切200克。生姜切10克。切20克大葱。辣椒切15克。锅中倒入30克油，将鱿鱼换成刀。将嘎鱼放入锅中炸熟。加入料酒20克，开水500克。加入葱姜和豆腐，加入胡椒粉和10g盐， 炖20分钟即可食用。加入10克香菜。

以上就是嘎鱼炖豆腐这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。