花螺只能吃头部

花螺俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属，分布于我国东、南沿海，东南亚及日本也有分布；我国的主要种类有方斑东风螺babylonia areolata、泥东风babylonia lutosa和台湾东风螺babylonia formosae三种。东风螺被认为是当今最有开发前景的海产养殖良种之一，近年来己在东南沿海为养殖者接受并逐步形成生产规模。其肉质鲜美、酥脆爽口，是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。

一斤花螺有350克肉。花螺中富含的营养价值是非常丰富的，在日常生活中适当的吃一些不仅仅不会摄入过多的热量，还可以补充身体中所需要的一些营养元素，比如说它其中富含的蛋白质，还有一些矿物质元素和微量元素的含量是非常多的，尤其是其中富含的维生素a含量很多，还具有一定的药效作用，可以起到清热解毒滋阴明目。

花螺有寄生虫的，不仅只是花螺，许多寄生虫都会在陆生或者水生螺体内寄生。为了防止寄生虫，螺肉一定要完全煮熟，煮10分钟以上为佳，死螺不能食用。

活体福寿螺身上的寄生虫，要多于田螺。专家取5份检测样本制做波片放在显微镜下进行观察。

单个样本上活体福寿螺检出寄生虫10余条，田螺只有5条左右，这样的单个试验虽不能代表总体数据，但也能看到福寿螺和田螺，都可能带有一定的寄生虫

鲤鱼。鲤鱼喜欢吃蚯蚓、虾等动物性饵料。作为杂食性的鱼类，它能接受的食物种类很多，可以用红薯、菜籽饼、豆饼等做成饲料，但要添加骨粉或鱼粉，确保营养的均衡。如果要钓鱼的话，通常需要在基础饵料中添加蚯蚓粪或下分，也可以加一点甜味的食品，比如白糖、蜂蜜等等。

因为南海这里的海水常年保持在10℃以上，这样的气候非常适合花螺的生存，肉质十分的嫩滑鲜美，并且花螺富含高蛋白，以及，钙，铁，镁等矿物质。

很多的人们都是慕名而去食用。花螺富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素，我们在生活中可以适当的食用。