提起桃子，那可是家喻户晓，妇孺皆知，小时候看《西游记》就知道王母娘娘的蟠桃会，“桃养人，杏伤人”的谚语更是广为流传。桃子原产于我国，品种繁多，有香甜多汁的水蜜桃，软硬适中的黄桃，长相特别的蟠桃，还有光滑油亮的油桃，自古以来桃子就是健康美好的象征。今天我们主要来聊一聊油桃，油桃的产生是由于有毛的显性基因发生突变，成了无毛的隐性基因，因此其表皮红亮光滑，没有绒毛，食用时不用担心桃毛洗不干净。

在营养价值方面，油桃单一营养成分并不突出，但贵在全面均衡，水果中该有的营养成分它都具备，比如油桃含有较多的维生素C（每100克桃肉大约含有10毫克维生素C），虽然与鲜枣、猕猴桃、柑橘等水果相差甚远，但不逊于苹果、梨、香蕉等常见水果。此外，油桃还含有钾、镁、钙等矿物质，但铁含量并不高（每100克桃肉大约含有0.5毫克铁），网传的吃桃补铁并不靠谱。油桃还富含果胶等可溶性膳食纤维，1个油桃大约能提供2克膳食纤维。最后，油桃属于低热量、低升糖指数水果，每100克桃肉大约含有40千卡热量，升糖指数只有28，非常适合减肥人群和糖尿病患者适量食用。

油桃含有较多维生素C，维生素C可参与抗体及胶原形成，促进组织修补，调节机体新陈代谢；油桃富含钾、镁、钙等矿物质，钾可轻度扩张血管，有助于降低血压和血尿酸，保护心血管，镁和钙有助于维持骨骼和心血管健康，镇静助眠；油桃富含膳食纤维，膳食纤维可增加大便体积，促进肠道蠕动，调节肠道菌群，有助于改善便秘，并可结合肠道中的胆固醇和钠盐，将它们直接从肠道排出体外，避免吸收进入血液，有助于调节血脂、降低血压，还能延缓食物的消化吸收速度，使葡萄糖缓慢进入血液，降低餐后血糖反应，稳定餐后血糖。最后，油桃中还含有一些多酚类抗氧化成分，如花青素、类黄酮和酚酸等，这些成分具有清除自由基、调节血脂、降低血压、降低血糖、抗肿瘤、抗动脉硬化、抗血栓等作用。油桃中的各种营养素确实具有一定保健作用，但是吃油桃是否能获得这些好处目前还不明确，好吃、有营养才是水果最大的好处。

油桃中含有一些特殊的蛋白质，尤其是果皮中含量比较高，有些朋友食用后会诱发过敏反应，常见皮肤红肿、瘙痒、起疹子等症状，严重者甚至会引起过敏性休克，对油桃轻度过敏的朋友，尽量削了皮再吃，严重过敏的朋友，千万不能吃。此外，油桃中还含有多酚类物质，具有抗氧化活性，可抑制消化酶活性，有些胃肠道比较敏感的朋友食用后可引起腹胀、腹痛、腹泻、腹部不适等症状，这些朋友最好少吃油桃。

并且，猕猴桃和香蕉都具有防治便秘的作用，一起吃效果更好。但如果是肠胃不好的人，就不要混在一起吃了，即便是单吃，也要注意控制好食用量。

还需要注意的是猕猴桃和香蕉都属于寒凉性水果，热性体质的人一起吃可缓解热燥引起的不适；而如果脾胃不好的人最好就不要一起吃了，同时也要控制好食用量，否则很容易出现不良反应。

1、寒性碱性水果：猕猴桃 猕猴桃含有大量的营养元素，也是碱性的水果，只不过是寒性的，所以我们在吃猕猴桃的时候要注意，最好不要早上空腹吃。

2、寒性碱性水果：香蕉 香蕉有些人误以为是热性水果，其实不然，香蕉是高热量、在热带生长的水果，但是属于寒性，也不宜吃太多。

3、凉性碱性水果：梨 梨子水分含量大，解渴效果好，是属于凉性碱性水果。

4、凉性碱性水果：苹果 吃适量的苹果不仅补充维生素，而且苹果皮对人体也有好处。

5、凉性碱性水果：芒果 芒果的颜色 看起来很像热性的 哈哈 芒果是属于凉性的水果，不过很好吃。

6、凉性碱性水果：橙子 橙子吃起来酸酸甜甜 但可不是酸性的 吃进去会转化成碱性物质的。

7、平性碱性水果：橘子 橘子虽然和橙子 只有一字之差 可是类别不一样的 橘子是平性 比较温和。

8、平性碱性水果：柠檬 酸酸的柠檬 可以榨橙汁 在加点蜂蜜喝 不仅可以中和酸性 而且还有美容效果。

9、平性碱性水果：木瓜 看来木瓜 真的是 不错的水果呢

10、平性碱性水果：葡萄 葡萄好吃 营养多 对人身体有好处 其次 部分关于葡萄类的 也有是碱性的 比如葡萄酒 就是碱性的。

11、热性碱性水果：樱桃 樱桃别看看 没有苹果大 但是热力四射的 是热性碱性水果

12、热性碱性水果：榴莲 榴莲可是大补的水果 营养丰富 但是一定要适量 吃多了容易上火的 榴莲热性 可以散寒 不宜多吃

碱性食物是指通过人体消化吸收后代谢生成的物质为碱性物质的食物，一般是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定食物的酸碱性，并不是根据食物口味认为的。 碱性食物中富含多种的微量元素，一般含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种微量元素。因为食物中含有这些金属阳离子，在食物进入人体后，经过分解代谢，最终生成的产物使体液呈碱性，因此是碱性食物。

按碱性程度来区分，日常生活中常见的碱性食物可根据强弱，分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物，具体为： 1、强碱性食物 葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。孕妇尽可能不喝或者少喝葡萄酒、茶叶等强碱性食物。

2、中碱性食物 蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。孕妇尽可能不吃或者少吃腌雪里蕻、榨菜、萝卜干等，因为腌制的食品对胎儿发育有影响。 3、弱碱性食物 豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。甘蓝菜属于平性蔬菜，所以孕妇是可以吃的，但尽量不要生吃。

便秘是临床常见的复杂症状，而不是一种疾病，主要是指排便次数减少、粪便量减少、粪便干结、排便费力等。

便秘在人群中的患病率高达27%，但只有一小部分便秘者会就诊。便秘可以影响各年龄段的人。女性多于男性，老年多于青、壮年。因便秘发病率高、病因复杂，患者常有许多苦恼，便秘严重时会影响生活质量

便秘不能吃那些水果？

这些水果不要乱吃，因为在便秘的时候如果吃那些热性的水果就有可能会导致上火，从而让便秘会变得更加的严重儿，还有情况就是有很多人在出现便秘的过程当中还会经常的吃那些膨化垃圾食品，这样就有可能让便秘变得越来越厉害。

导致便秘有4个坏习惯，一定要趁早改掉

习惯1：没有定时排便

当你有便意时，千万不要先“忍一忍”。当你抑制了这一阵便意后，过后再想排便就很难了。因为久而久之肠道就会失去对粪便刺激的敏感性，粪便在场内停留过久就会变得又干又硬。所以，不妨将“排便”视为头等大事，当有便意时，要第一时间去解决它。

习惯2：便便时看书或手机

总有这样的一些人，去厕所的时候肯定要拿本书或报纸。这其实是个非常不好的习惯。大便不畅的时候，坐在马桶上，看着书、报纸，似乎很悠哉，不过，很多人可能不知道，10分钟以后，如果您还坐在马桶上，就会给肛门造成不必要的压迫，肛门的健康就是这样悄悄被破坏的。

习惯3：常穿塑腰带或塑身衣

紧身衣抑制了调节排便活动的副交感神经，使大肠内分泌的消化液减少，在小肠中，将食物分解向前推的气力变弱，于是食物残渣在经过大肠的时候，要比正常的时候费时，很轻易产生便秘。所以说，便秘重症的女士，尽量不要穿紧身衣，特殊是睡觉的时候，更不要给身体太多的束缚。

习惯4：习惯性地服用便秘药

如若长期服用便秘药，必定会对身体造成伤害。因为不能用自身能力进行排便，而是要借助外力，进而产生依赖影响。长期以往肠壁会变薄，从而伤害身体。

对付便秘，生活中可以怎么做？

1、豆制品

豆制品大家比较熟悉的一类食物，适当进食豆制品也能够缓解便秘症状。因为豆制品中含有较多的维生素B1，能够影响神经传导，促进胃肠蠕动，粪便也能够尽快排泄出来。因此，想要改善便秘的人，平时可以适当进食豆制品调节身体，还能够获取蛋白质、钙质，维持身体健康。

2、多喝茶饮

经常喝点茶水，对于润肠促排毒，改善便秘，十分有益。

茶疗，调理肠胃病，具有其独特的优势。

热茶，温和持久，是调理肠胃，最便捷的方式之一。

用一些药食两用小植物，泡水代茶饮，对于肠胃健康，十分有益。

仰味灵，泡水喝，可杀菌消炎，润肠排毒，保护肠胃健康。

制作方法：准备百结叶、猴头菇、百结花、山药、山楂、莲子、砂仁这些材料；

纱布包裹起来，放入开水中煮 30分钟左右，取汁饮用。一天服用两次。不想麻烦的也可以选用同配方的袋泡茶仰味灵，开水冲泡饮用。

《千金翼方》记载，将其阴干，冲汤代茶服，可治肠胃气痛。

仰味灵，能治腹中冷痛，胃浣积寒，顺行血气、安神、通便，降火气，可调理肠胃、促进血液轮回，能活血化瘀，可缓和情绪。

仰味灵，泡水喝，养胃暖胃，消炎止痛，是非常不错的选择。

3、使用蹲便

蹲便比坐便更利于排便。采取蹲便的姿势，肛门周围肌肉会更放松，可以缓解大便梗阻的现象，而且下蹲的姿势可以使腹压增大，有助于顺畅排便。

然而家中卫生间常见的是坐便，那么，我们可以在脚下垫一个小凳，坐在马桶上挺直后背，身体前倾，双肘靠膝。

4、养成排便生物钟

定时排便是一种行为干预，开始不一定能拉出来，但每天练习，几个月之后就会养成按生物钟排便的习惯。

5、增强体能，放松心情

精神抑郁或过分激动，使条件反射发生障碍，高级小枢对副交感神经抑制加强，使分布在肠壁的胸腰支交感神经作用加强，因而产生便秘。相当一部分功能性便秘患者发病前曾有心理障碍。

增加运动量，放松心情，不忍便，保证充足的睡眠。