大家好，小皮来为大家解答以上问题。京八件是哪八件荤食，京八件是哪八件这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 北京八块是中国糕点的代表品种。

2、 它做工精细，外形美观，馅料多样，口味独特，是北京的特产。

3、 它的名字主要是根据形和馅的特点来取的~形分：枣花、佛手、灯笼、莲花、柳叶、如意、白桃、腰形等。有白糖，枣泥，椒盐，山楂，豆沙，豆沙，什锦等等！

4、 “北京八块”是八种不同形状和味道的北京风味糕点。

5、 它由清朝朝廷创立，流传于民间。

6、 以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰花、红豆沙、白糖、香蕉、盐、胡椒粉等八种原料为馅，以油、水、面粉为皮，皮包为馅，烤制而成。

7、 现在最常见的“北京八件”是“糕点八件”，但实际上这是“北京八件”中档次最低的。

8、 传统的“大八件”分为以下八种：

9、 1.象征幸福的幸运蛋糕。

10、 2.太师饼，象征高官富贵。

11、 3.象征长寿的寿桃蛋糕。

12、 4.有带双“喜”字的方形喜饼。

13、 5.有一种象征财富的银元宝饼，是咸脆的馅，里面放了盐和胡椒。

14、 6.是像一卷书一样的一卷酥饼，也是椒盐咸脆馅。

15、 7.谐音“庆忌绰绰有余”的鸡油饼。

16、 8.还有枣糕，可能是小夫妻早生贵子，必有雌雄花。

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