大家好，小皮来为大家解答以上问题。竹鼠怎样做着吃的，竹鼠怎样做着吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、 首先准备一些竹鼠备用；

2、 首先将竹鼠去毛，剖开，然后清洗干净；

3、 用火烧黄竹鼠彻底去除鼠毛；

4、 将处理过的竹鼠切块，放入水中焯一下备用；

5、 在锅里烧热油，加入花椒、辣椒、草果、辣酱、桂皮、大蒜和葱，用竹鼠炒香；

6、 在肉中加入清水，大火烧开后小火炖一小时左右，加盐调味，撒上香菜。

关于竹鼠怎样做着吃的，竹鼠怎样做着吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。