在这个看脸的时代，颜值就是王道。帅气的男人漂亮的女人总会比样貌普通的人多更多机会，可爱的小动物更有可能成为人们看中的宠物，漂亮的花朵旁边总会围绕着更多的观赏者。就连食物，也是颜值高的食物更受欢迎。

但事实上，光是看颜只会让我们错过很多好东西，就比如说这些生长在农村菜园子里的黄瓜………

要看颜值的话，这些黄瓜真的比不上菜市场卖的那些大小均匀颜色均匀的大黄瓜，但是要说味道，这些菜园子里生长出来的大小不均的黄瓜才是最好的。

别看这些黄瓜样子长得丑，但是它们其实特别健康又特别新鲜，只是随便洗洗生吃，也比在市场里买的黄瓜好吃很多。

而把这些黄瓜采来之后，我最常用的吃法就是把这些生黄瓜做成卤黄瓜。卤黄瓜怎么做呢，首先买来一些下图中的调料，熬制自己的卤料。

看，下图中这种黑色的液体就是我用自己买来的调料熬制的卤料，里面儿的主要佐料有葱姜酸辣椒，还有我最爱的八角。

接下来，就是把清洁好并且用盐泡了好一会儿的小黄瓜放进这些卤料中，一道美味的清凉的卤黄瓜就做好了。

不得不说，这些农村自家菜园子里面生长的小黄瓜，虽然说样子长得丑大小也不均匀，但是它的味道却比市场上卖的那些漂亮的黄瓜好多了，随便洗洗生吃好吃，做成这样的卤黄瓜则更是美味。想象一下，在炎热的夏天，一边看着好看的电视，一边吹着风扇，一边吃着冰镇过的卤黄瓜，那该有多惬意呀！