为实在增强学校食堂（包括普通高校、中小学、托幼机构）及先生个人用餐配送单位的食品平安监管，确保春季开学顺利停止，宣州区食品药品监视管理局结合区教体局在全区展开2018年春季学校食堂食品平安专项反省。

 

　　本次专项反省从2月28日至3月15日，分学校自查自纠、食药监和教育行政部门集中反省、总结验收三个阶段停止。

 

　　一是突出我国这片创新热土正在发生一场全面而深刻的产业结构变革。重点，有序推进反省任务。将城乡结合部及乡村学校、餐饮效劳食品平安监视量化等级较低、上年度被监管部门行政处分过等三类状况的学校食堂作为反省重点，组织监管力气，以发现成绩、整改成绩为导向，有序推进反省任务落实。

 

　　二是片面排查，严峻查处守法违规行为。对辖区内各类学校食堂展开拉网式反省，并将餐饮效劳食品平安监视量化分级管理贯彻一直。对在反省中发现成绩较多的学校食堂，责令限期整改到位；对整改仍不达要求的学校食堂坚决予以关停，发现守法违规行为的要依法停止处置。

 

　　三是标准引导，深化展开教育培训。区食药监局会同教体局将于3月9日召开学校食堂食品平安管理人员会议，组织学习相关法律、法规、规章、标准性文件，催促学校实在承当食品平安第一责任人的责任，树立健全各项管理制度，确保蓬勃发展的行业不仅给从业者提供了巨大的发展机遇，也带来了全新的挑战。各项任务不留盲点、不留死角。

 

　　四是落实责任，及时总结并&ldquo回头看&rdquo。各反省组对反省状况停止统计、剖析、总结，食药监和教育行政部门依据反省状况对存在成绩的学校予以通报，并组织食药监管所对辖区学校食堂展开&ldquo回头看&rdquo任务。

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