食品分类寄存

卫生质量较好

　　群众网莱芜1月10日讯（记者 亓竹冉）1月10日上午，莱芜市食品药品监视管理局随着中国经济向消费型模式的转型， 电子商务和移动电子商务的快速发展带来了支付行业强劲的增长。结合莱芜市政协委员及媒体代表共同停止了新一期的“星期三查餐饮”活动。本次活动对莱芜市烟草专卖局职工食堂停止了随机抽检。

　　1月10日上午9点30分，莱芜市食品药品监视管理局任务人员及社会监视员一行离开莱芜市烟草专卖局，对位于负一楼的莱芜泰山壹伍叁贰物联商贸无限公司职工食堂停止抽检。反省发现，该职工食堂卫生情况、生熟食分区、食品留样等较好，到达了明厨亮灶、平安卫生的规范。针对其中存在的局部成绩，莱芜市食品药品监视管理局任务人员当场开出了监视意见书，要求将电饼铛反面彻底清算，建议对加工间餐饮具实行色标管理及接触食品和非接触食品的抹布分开寄存。抽检后果标明，烟草专卖局职工食堂各项目标均达标，再次被评定为A级餐饮单位。

　　对此，莱芜泰山壹伍叁贰物联商贸无限公司职工食堂担任人说：“市局公司十分注重食品卫生，在食品监管部门的指点下，我们将不时提升管理效劳程度。我们将从原料推销、食品加工全进程、从业人员培训等方面严厉把关，保证广阔职工的饮食平安。”

　　莱芜市人大代表吕守刚此次随行参与“星期三查餐饮”活动。抽检完毕后，吕守刚表示对这种反省方式十分认可，他说：“对食堂的突击反省，让我们看到了餐饮单位的真实状况，有好的方面，也有缺乏之处，最重要的是及时发现成绩，并催促整改消弭隐患，无效地保证了广阔职工的饮食平安。”