1. 首页>新闻 > 国内新闻

宁波市奉化结合街道试点“小餐饮样板店”创立显成效

作者:高书 2018年03月27日 国内新闻

为进一步推进乡镇街道小餐饮标准整治,片面提升从业者素质和餐饮效劳质量,奉化区局自2016年起探究试点“小餐饮样板店”创立活动,目前已在江口所成功创立样本店33家,发放财政补助10万元,该所无证餐饮率从60%下降至3%,下步将向萧王庙等多个街道推行。

一是结合街道出台样板创立方案。早在2016年,辖区江口所率先试点结合街道从提升从业者素质、改善就餐环境、提升效劳质量等多处着手,结合出台《江口街道餐饮样板店创立任务施行方案》,明白板店创立的相关规范、标准和监控制度等,明白对创立成功单位给予1000-3000元不等的财政奖励。

二是分类整治提升街道全体餐饮环境。依照“标准一家,提升一家,引领一片”的任务要求,对街道内餐饮单位停止片面排查摸底,确定分类级别,树立数据档案。一方面展开“拔钉清零”无证小餐饮整治举动,完成无证转有证小餐饮232家,另一方面选取有一定创立条件的小餐饮运营户展开标准运营示范创立活动。

三是迷信评价探究长效监管机制。结合街道对创立对象展开“一对一”特性化指点,于每年底展开对标验收。同时深化餐饮单位量化分级管理,修订完善食品平安告发赞扬、餐饮具消毒、三白穿戴等创立相关规范、标准和监控制度,逐渐使餐饮样板店创立任务惯例化,构成样板店创立监管长效机制。


简单来说,创业有四步:一创意、二技术、三产品、四市场。对于停留在‘创意’阶段的团队,你们的难点不在于找钱,而在于找人。”结合自身微软背景及创业经验。