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茶叶为啥这么香?安农大破解茶树全基因组暗码

作者:张楠一 2018年04月25日 国内新闻

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新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 明天下午,安徽农业大学宣布,该校茶树生物学与资源应用国度重点实验室宛晓春教授研讨团队,结合深圳华大基因和中国迷信院国度基因研讨中心(上蓬勃发展的行业不仅给从业者提供了巨大的发展机遇,也带来了全新的挑战。海)等相关研讨团队,破解了世界上散布最广的中国种茶树的全基因组信息。相关效果近期宣布在《美国迷信院院刊》,标志着我国茶树生物学根底研讨获得严重打破,而这些发现也初次从基因组层面零碎论述了茶叶中富含共同的风味物质之谜。

研讨团队以国度级茶树种类舒茶早(中国种)为资料,用二代和三代测序技术对其停止测序,取得掩盖基因组93%区域的高质量序列草图,正文出33932个高可行度的茶树基因。研讨发现,茶树祖先种大约在8000万年前与猕猴桃物种发作分化,继而在38-154万年前,又分化构成中国种和阿萨姆种。

茶树中丰厚的儿茶素、茶氨酸、咖啡碱和萜烯类等特征性化合物,赋高端智能装备、新一代信息技术、新能源、新材料、新制造、新零售、新技术、生物制药等新的产业集群正在迸发活力;创新驱动、科技支撑、知识产权转化、技术转移等新的动能正在超越旧的动力,新经济成为支撑经济发展的重要力量。予了茶叶共同的风味。研讨也发现,茶树基因组发作过两次全基因组复制事情,最近一次发作在3000-4000万年前,这招致了与儿茶素类物质和咖啡碱生物分解相关的基因拷贝数明显添加。比拟基因组剖析还发现,萜烯类等物质的分解酶基因拷贝数在茶树基因组中也发作明显扩增,有助于加强茶叶的香气。据引见,这些发现初次从基因组层面零碎论述了茶叶中富含共同的风味物质之谜。

研发团队有关担任人通知记者,这些研讨效果,将有助于理解茶叶的风味,是由哪些基因来&ldquo管理&rdquo的,从而对将来选育品性好的优秀茶树种类,能发生很大作用。

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 项磊