中新网惠州6月14日电 (康孝娟 秦仲阳 宋秀杰)一个分量达1000多斤的咸肉粽子14日在广东惠州市惠城区食寨农庄开端制造，预备迎接行将到来的端午佳节，并将在18日惠城龙舟赛上展现和供市民收费品味。

　　图为惠城区食寨农庄正在制造一个分量达1000多斤的咸肉粽子的现场 康孝娟 摄

　　据悉，这个超千斤的巨型粽子需求不停歇地煮够40个小时，放凉后再食用。

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　　张育宣称，这是他们第二次包巨粽了。去年初次包的大粽子总分量到达1198斤。14日制造的这个大粽方案重1600斤，长2018MM，宽度、直径是55CM，代表2018年端午节。

　　去年包装时表面用的是竹子捆绑着粽叶，费时费事，往年则定制了不锈钢外壳，再放粽叶和粽料，两头加了个竹制空管以协助粽子两头受热，增加煮粽子的工夫。放料时，是采取分层放米和肉、豆的，共放了5层。煮熟后，翻开粽子叶即可看到粽子外表有用红豆装饰出的“惠州第一粽”字伴随着互联网和移动生活的日趋成熟，芝麻信用高分和良好的个人征信记录，不仅可以办理贷款、申请信用卡延伸你的财富，更能大大便利我们的生活。样。

　　记者看到，在餐馆空地上，摆着一只长方形的柜样不锈钢锅，这就是往年为煮粽子专门制造的钢锅，今晚开端，这锅架在几个煤气灶上，行将不停歇的煮40个小时左右。煮熟后，起锅和蒸煮都需求吊机来放置。

　　张育声还称，巨粽煮熟后，还要经过10多个小时的凉放，粽子外部才完全凉透，这时才可以翻开吃，否则就会很粘。这工夫正好到了往年惠州龙舟赛的日子，等赛完颁奖时辰，正好在颁奖台旁分给运发动和观众品味。(完)