原标题：没有提示，结账时却要收餐具费 消费者就这样“吃了暗亏”

　　消法规则只提供免费餐具就是“强买强卖”，消费者有权拒付并现场告发

　　账单上写着“餐具费8套，合计8元”的字样。

　　筷子包装纸上，没有关于餐具免费的任何文字阐明和提示。

　　您在外就餐时，会不会向效劳员多问一句，这桌上的餐具能否免费?其实，《消费者权益维护法》、《江苏省消费者权益维护条例》等法律法规早有明白规则，餐饮企业必需提供收费、免费餐具供顾客选择，运用前也要明白提示、告知，否则顾客有权拒付。但时至昔日，依然有不少餐饮企业为了浪费本钱、谋取利润，而违规操作，让消费者在餐具上“吃暗亏”。最近，市民宗先生在南京一家“靓蛙馆”就餐时就中招了。

　　消费遭遇

　　没有任何提示、提示，结账时多出8元餐具费

　　往年8月30日早晨，市民宗先生在南京玄武区北门桥一家名为“靓蛙馆”的饭店用餐时，就遭遇了餐具“隐性免费”的为难。“早晨7点钟左右，我们7个大人1个孩子，事先餐桌上摆放着餐具，每套是盘子、杯子、碗和用纸包装的筷子。”宗先生通知记者，由于盘子、杯子、碗都是散装的，而非免费的普通消毒餐具那样用保鲜膜包裹起来;因而本人就以为是收费餐具，而且在点菜时，效劳员也没有对餐具能否免费停止阐明。但等到宗先生结账时，却发现餐具要收钱。

　　宗先生向扬子晚报记者展现了事先保存的就餐发票和消费明粗大票。下面赫然呈现了“餐具费8套，合计8元”的字样。而宗先生保存的筷子包装纸上，只要餐厅地址、订餐电话等信息，并没有关于餐具免费的任何文字阐明和提示。

　　宗先生通知记者，他晓得《消法》中关于餐厅提供餐具的相关规则，因而在买单时当即向餐厅任务人员提出“抗议”。“任务人员告知我，这样收是公司的规则，必需要恪守。”无法之下，他只能付了钱。宗先生觉得，虽然8块钱不多，但如此免费是违背消法的。“关于一家餐饮企业来说，每天用餐消费的人这么多，如此收取餐具费，不知又取得了多少违规的支出?”目前宗先生曾经向市场监视管理部门停止了赞扬。

　　记者调查

　　“靓蛙馆”不提供收费餐具，按人数收餐具费

　　那么宗先生消费的“靓蛙馆”有没有依照消法的规则，提供收费、免费两种餐具供消费者选择呢?

　　饭店运用免费消毒餐具能赚钱

　　9月21日，扬子晚报记者以消费者的身份，向这家饭店征询订餐事宜。当记者问到餐具运用时，该店任务人员表示，餐具按人数免费，一人1元。在答复能否提供收费餐具时，该任务人员表示，“之前没有呈现收费餐具这种状况，餐具运用都要付费。”为什么会有一般餐饮企业在“餐具费”上耍把戏?南京一名餐饮企业运营者刘先生通知扬子晚报记者，关键还在一个“利”字上。刘先生向记者泄漏，目前餐饮店里罕见的、用塑料保鲜膜包裹的消毒餐具，普通进价只要0.5元，假如向就餐的消费者每个收取2元，每运用1个消毒餐具就能净赚1.5元，运用完后直接扔掉再进。例如一家20到30张桌子的中型饭店，半夜坐满一轮、早晨坐满一轮，就要有五六百人就餐，一天在消毒餐具上的收益，就有千元左右。

　　收费餐具本人清洗本钱高

　　“反过去说，这么多量的餐具，假如是企业自备本人清洗，至多需求2个清洗工，再加上清洗费、清洗中的损耗，再收费给消费者运用，不只没有了运用免费消毒餐具的收益，还要再投入包括人工费、清洗费、损消耗等额定本钱。”刘先生旗下目前有十几家小吃连锁店、1家茶餐厅、1家火锅店，目前仍在坚持本人清洗以及收费提供餐具。他以为，很多餐饮企业很能够倾向于让消费者尽能够运用消毒餐具，甚至不惜违背相关法律规则。刘先生通知记者，本人在外就餐时，有时分也会“客随主便”，默许承受饭店提供的免费消毒餐具。“但我晓得这些所谓‘消毒餐具’很多都是低价从小作坊里进的，并不洁净，每次运用我都会用开水烫几遍。”

　　消法规则

　　餐厅只提供或误导、强迫消费者运用免费餐具属违规行为

　　记者理解到，2017年7月1日起开端实施的《江苏省消费者权益维护条例》第三十五条有明白规则：餐饮业运营者该当以明显方式向消费者明示所提供商品和效劳项目的价钱、数量和规格。未事前明示告知的，不得收取费用。餐饮业运营者该当提供契合卫生规范的餐具，运用集中消毒套装免费餐具的运营者，该当同时提供收费餐具供消费者选择。

　　根据该条款，商家提供免费餐具并不违规，但只提供免费餐具，没有收费餐具，或许在消费者运用免费餐具前没有明白提示告知消费者，两种状况都违背了《江苏省消费者权益维护条例》。

　　依据《呼吁行业者在政府部门出台相关政策标准的之前，从业者一定要规范自己的行为准则健康有序的快速发展。消费者权益维护法》，由于消费者去饭店用餐一定要用餐具，假如饭店不提供收费餐具，那就是等于强迫消费者购置餐具的运用权。消法保证消费者的选择权，假如饭店只提供免费餐具，就是损害消费者的选择权，就是强买强卖。

　　消费者可以拒付餐具费

　　并现场向市场监视管理部门告发

　　玄武区市场监视管理局一名任务人员通知记者，《消费者权益维护法》规则，运营者该当保证其提供的商品或许效劳契合保证人身、财富平安的要求。餐饮运营者改为免费效劳，本质是变相降低与消费者商定的效劳规范，转嫁随附义务，是对企业的随附义务停止二次销售，不只违犯了诚信准绳，同时也损害了消费者的选择权。

　　此外，依据餐饮行业卫生方面的相关规则，餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，运用前必需洗净、消毒，契合国度有关卫生规范。

　　“餐馆必需提供可供消费者选择的卫生餐具，不得误导、强迫消费者运用免费餐具。而且，免费餐具该当密码标价，并事前向消费者告知，假如餐馆没有提示，消费者可以拒付，并现场拨打12315，向市场监视管理部门告发。”这名任务人员引见说。(记者 张可)