【解说】牦牛是高原藏区的标志性产业，长期以来，牦牛养殖原始粗放，难以集约化养殖，也不利于草原保护。甘肃甘南州多方培育出“肉奶并重”牦牛，带动贫困牧民脱贫增收。

甘南州夏河县牙利吉乡阿纳村村民扎西热布旦放牧已有20多年，对于养牛这件事，再熟悉不过，但粗放式养牛，对于改善生活微乎其微，甚至有一段时间，他都想过放弃。而如今，养牛这件“老事”，不仅让他摘掉了贫困户的“帽子”，也让他对今后的生活充满希望。

【同期】甘肃甘南州夏河县牙利吉乡阿纳村村民 扎西热布旦

以前，自己单打独斗搞养殖，加之技术不成熟，出栏少，收入也不高。加入合作社后，承担养牛和放牧等工作，月工资是2千元，年底，合作社会出售“高原牦牛”，每个人分红在5万元左右。

【解说】扎西热布旦的生活变迁源于夏河县实施了良种高原奶牛(娟犏雌牛)繁育项目，当地筛选原产于英格兰的小型乳用型黄牛娟姗牛，作为父本与甘南母牦牛进行种间杂交，结合常规育种技术，以合作社为单元进行繁育。夏河县牙利吉乡雪域更盼牛羊养殖农民专业合作社便是受益方之一。

【同期】甘肃省甘南州夏河县雪域更盼牛羊养殖农民专业合作社理事长　桑吉东智布

以前，受草场等资源限制，一个人养殖，形不成合力。从2015年开始，我在政策扶持下，与5名村民开办合作社，繁育优质高原奶牛，规模从刚开始的120头，达到现在的420头，而且还有88头小牛犊。

【解说】经过培训的桑吉东智布，掌握了人工授精等专业技术，成了村里的“土专家”，他养殖的娟犏雌牛的繁殖率、成活率都有所提高。2019年，由他负责运营的合作社收入34万元。

【同期】甘肃省甘南州夏河县农业农村局副局长　桓恭杰

从这个繁育出这个品种，与以往传统品种比的话，有这么几大优势，一个的话就是，它的这个生长发育比较快。二一个，它的这个牛，母牛的性成熟比较早，这样的话，能够，这个1岁半左右开始繁育。第三个的话，它这个泌乳产量来说的话，比以往传统的牛的话，提高到二倍到三倍。

【解说】夏河县农业农村局副局长桓恭杰表示，娟犏雌牛生长发育快，产奶量大，并且肉质有保障，牲畜生产性能提高，可减少养殖数量，达到草蓄平衡，这也是保护黄河生态的重要举措。

据悉，夏河县已组建2400头的繁育群，一年可以繁育1200头优质娟犏雌牛，其中，600头母牛投放到贫困户，每户5头进行养殖，助力脱贫“摘帽”。

艾庆龙 魏建军 甘肃甘南报道

责任编辑：【李季】