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海底捞打造新亿元级项目,这次卤制品能"一鸣惊人“吗?

作者:张熙 2023年09月25日 热点话题
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 9月25日,据明亮公司报道,颐海国际旗下,由海底捞调味料出品的零食品牌哇哦正筹划推出新品类——虎皮凤爪,开始全面铺货。

该新品由海底捞核心底料供应商、海底捞兄弟公司颐海国际负责生产与推广,此前在天猫、京东、抖音等部分平台已开启预售通道。

颐海国际内部对其寄予厚望,经过多方测算,最终将其定位为全年目标销售额亿元级的项目。“此举或许是颐海国际进军卤味零食赛道的一快‘敲门砖’,并在消费端巩固其零食品类的品牌心智。”一位知情人士透露。

除虎皮凤爪外,颐海亦同时储备有其他卤味肉制品产品,如鸭脖等,计划随后推出。