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腊肠腊肉小型烘干机

作者:东莞汇烨节能干燥设备有限公司 2016年10月14日 通用机械
      腊肠的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系,更主要取决于腊肠的干燥工艺,腊肠的干燥过程,就是腊肠去掉部分水,形成良好的色泽、外观,风味和贮存的过程,腊肠加工是 * ;3分制作,7份烘烤&rd* ;,可见,干燥工艺在腊肠加工中是 关键的一环。

     腊肠 古老的干燥方式是吊挂在阳光下晒干、风干而成的,这样的干燥完全凭天气,且干燥周期很长。随着发展的需要,采用了燃煤热风炉或电加热作为热源进行加热来弥补天气的不足,对于提高腊味的干燥质量和产量均起到了作用。但这些方式还是存在不足,燃煤的方式会对腊肠有污染,不符合食品卫生条例;电加热的方式运行费用太高,而且两种烘干方式操作完全凭经验,腊肠干燥质量不稳定。

   高温热泵腊肠烘干机,是我公司新推出的 节能型腊肠烘干设备。为此满足市场的需要和要求。

高温热泵腊肠烘干机的优势:
1
、可以有效地保证被烘干物料的物理和化学特性及烘干物料的质量。
2
、保温效果好,可节省人力成本40%,节省能源消耗量30%。烘干过程能耗低,有效地减少运行成本。
3
、烘干环境清洁,没有废气、废水、废渣的排出。安全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
4
、具有可控制的温湿度调节功能,控制精度高、能满足高端市场的需要。
5
、烘干产品质量好,产量大、产品的附加值高。
6
、提高产品的成品有效率,降低烘干产品的次品率。
7
、可应用范围广,不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产。通用性强,减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率和有效使用率。

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