豆芽菜是黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽和小豆芽的总称，是我国传统的菜肴。明朝李时珍在《本草纲目》中指出：惟此豆芽白美独异，食后清心养身。古人赞誉它是“冰肌玉质”、“金芽寸长”、“白龙之须”，豆芽的样子又像一把如意，所以人们又称它为如意菜。
山东省绿驰农业科技有限公司（www.haodouyaji.com）就是一家有关集豆芽种植、豆芽机制造，豆芽生产化设计安装及相关技术的研究与开发为一体的高科技公司，专业定做山东豆芽机、家用豆芽机，专业为全国各地各省市地区制造菜篮子工程，打造专业的，一流的豆芽生产设备，
本公司在2013年发明新型实用专利：负重式自然生长豆芽机，该专利豆芽机与一般市场上的豆芽机不同，一般市场上的豆芽机要让产出的豆芽根须少且粗胖，一般都采用添加豆芽添加剂的方法，但新的国家食品安全法中是禁止添加任何豆芽添加剂的，如果不添加豆芽添加剂，产出的豆芽质量会很不好，严重影响豆芽的产量和销售，而负重式自然生长豆芽机采用在柜体内设置负重板的方法，让豆芽自然生长并通过重量压迫，是使豆芽达到根须少且粗胖的效果，同时符合国家有机食品的标准，从而生产出绿色无公害的有机蔬菜。其生长过程未添加任何豆芽添加剂，符合国家食品安全要求，自然生长，健康安全。
本公司生产的负重式自然生长豆芽机是现代技术与传统工艺的结合。豆芽机通过微电脑控制自动控温、自动恒温、加温、自动显示温度、自动淋水。节省劳力，操作方便，将浸泡后的豆种放进豆芽机育芽箱内就不用管了，它会自动加温、自动淋水，经过四天左右就可以生产出洁白脆嫩的豆芽。
并且，绿驰豆芽机品牌目前是豆芽机行业中认可度最高的。
用本公司生产的绿驰豆芽机减少烂芽现象，比手工生产周期短质量好。在自动恒温控制的环境中生长均匀一致，克服了手工喷水是的复杂工序。5天采收实用，节省劳力，操作方便。
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