性状: 淡黄色粉末，本品流动性好，均匀无结块，在水中溶解后具有本品固有的鲜味。
用途: 该产品市面上分食品级、饲料级、肥料级。现因品质的不同广泛用于人体口服液、饲料及肥料中。较无机钙吸收率高。

复合氨基酸中各种氨基酸分析表：氨基酸总量 28.97

氨基酸名称 样品中含量（%）

天门冬氨酸 2.21 苏氨酸 2.06 丝氨酸 2.73

谷氨酸 5.33 甘氨酸 1.40 丙氨酸 1.38

胱氨酸 1.07 缬氨酸1.88 蛋氨酸0.27

异亮氨酸1.10 亮氨酸1.43 酪氨酸0.42

苯丙氨酸0.97 赖氨酸1.16 组氨酸0.30

精氨酸2.98 脯氨酸 2.28

物理特性：

颜色:米黄色或类白颗粒、粉末