1、原料:包菜、蒜末、红辣椒、白芝麻、油、盐、酱油、蚝油、陈醋、糖、香油。
2、准备一个包菜。
3、撕成小块 ,清洗干净。
4、碗中准备:蒜末、 红辣椒碎、熟芝麻。
5、锅中水烧开 ,加入油和盐调个底味,包菜焯水1分钟。
6、捞起入碗备用。
7、蒜末碗里浇上热油,炝出蒜香。
8、放入酱油、 蚝油、 陈醋、 白糖、 香油,翻拌均匀。
9、调好的酱汁加入包菜,拌匀即可。
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