1、那这要看煮的是什么粥了,小米粥很好熟的,开锅小火15分钟就粘稠了,大米也差不多,实在不行就用小勺舀出点来没硬茬就熟了,玉米粥没熟会分层,建议多煮一会的。
2、根据人数定米的数量,放入锅中用水洗净,加入大概为米高二倍的水量,加入少量食用碱,用大火调小火煮至20分钟即可使用的。
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