1、如是做鱼之前腌制的话,腌半小时左右就可以了。
2、做法不同所需时间也不同,炖鱼腌制的时间可以少一点,蒸鱼腌制的时间稍微长一点,最好在一个小时到两个小时为好。如果是专门做腌鱼的话,一周之后食用。
3、做法:将鱼切块。按比例加入酱油、陈醋等。将作料与鱼肉充分搅拌,放入冰箱冷藏3天后,放于阳光处晾干即可。
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