1、香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜,一年四季都可以种植,但是香菜一般在五六月的时候种植最好。
2、香菜为浅根性蔬菜,主根粗壮,吸肥能力强,生长期短,应选择排水良好、疏松肥沃、保水保肥、土壤有机质含量高的壤土地块种植。前茬作物收获后,结合整地每667m2均匀撒施腐熟农家肥2000~3000kg、45%三元复合肥20~25kg作基肥,深翻20~25cm,使肥料和土壤充分混匀。整地细耙,筑深沟高畦,畦宽1.2m,畦高20cm,沟宽30cm,确保排灌方便。
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