1、食材:面团 500g
2、面团切块。菜板上撒适量的面粉,把面团放到菜板上面揉搓面团,然后把揉搓好的面团切成块。
3、揉至光滑。将每个小面团放到案板上,揉至表面光滑,再用手给它团一团,表面给它撒适量干面粉。
4、醒十分钟。制作好的馒头放入到蒸锅里面,直接冷水上锅,醒十分钟时间后再开火蒸。
5、蒸十五分钟。水开以后继续蒸十五分钟,关火焖两分钟左右,然后再开盖将它取出即可。
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