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如何判断大米是否发霉(怎么判断买到发霉大米)

• 作者：金原远 •
2022年09月04日 11:03
• 知识问答


1、可以从远处、近处等多角度去观察大米，也可以和新鲜的大米对比，就会发现发霉的大米会发黄。

2、而且发霉的大米，会从米芯处开始，如果看到米芯中间的凹坑里面有发绿的话，就是已经发霉了。

3、还可以用手去捏，会发现发霉的大米没有新鲜的大米有质感，会发软。

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