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从小在父母身边学习，郭炜兰擀面技术娴熟。

相较于乡村，城市意味着更多的资源、更优质的生活。每一年，都有少量的大学毕业生选择留在城市任务，但是，随着新乡村建立步伐放慢及政府利农政策的不时推出，不少大先生看准乡村的开展潜力，自动保持城市生活，回到乡村，当起旧式农民。他们为何选择回乡村创业？创业中遇到了怎样的困难？想要创业的大学毕业生又该留意什么？今天就是五四青年节，近日，记者走访了南安、晋江、永春等地的乡村，倾听这群青年创业者的悲欢离合。

（记者 陈灵 谢宜萱 文/图）

故事篇

保持上万元月薪 “95后”大先生回乡创业

一根一米多长的擀面杖压在案板上固定好的横杆里，郭炜兰踩上长木凳，轻巧地坐到擀面杖上，左右两手固定双侧，应用杠杆原理和本身的分量，脚悄悄一蹬，人上下跳动着，擀起了放在案板上的面团。如此娴熟的操作，很难让人想到，她还只是一名22岁刚毕业的“95后”大先生。

郭炜兰的家人在南安蓬华运营一家“屁股面”店。“这种手工面是我们蓬华外地的传统美食，由于坐在擀面杖上做出来，所以叫‘屁股面’。它来源于清朝，传承到我这里曾经是第五代了。”擀完面，郭炜兰的父亲用刀将面切成条状，装入袋子，再放入一个礼品箱里。礼品箱设计精巧，印着一幅水彩画，外面有一名小姑娘坐在擀面杖上擀面。“这是一位到店里吃面的主人画的，擀面的小姑娘就是我小时分。”郭炜兰羞怯地说，过来，父母只是复杂地把面称斤卖给主人，她回家帮助后，就开端设计一系列包装袋和包装盒，还把产品挂在线上销售，销量越来越好。

2017年终，就读会计专业的郭炜兰到泉州郊区一电商公司实习。凭着一股拼劲，她转正后的月薪可达上万元。这对刚毕业的大先生来说，已是不错的支出。不过，父母起早摸黑辛劳擀面卖面的情形，不时在她脑海里显现。一方面想加重父母担负，一方面也想把“屁股面”和蓬华的农产品推向国际市场，甚至走出国门，她萌发了回老家创业的想法。当年9月，她辞职回家帮助。

大先生回老家卖面，大学不是白读了？一开端，郭炜兰就听到了质疑的声响。但是，3个月后，她不只把家里的“屁股面”卖得有声有色，还把蓬华“藏在深闺”的橙子、柿饼等农产品经过网购平台销往全国各地。“我正经过高校等渠道，吸引大学毕业生来蓬华，希望组建一支团队，让更多回到当下汹涌澎湃的AI浪潮，正如所有的企业都被互联网化一样，所有的互联网企业都将 AI 化。而这些互联网企业中，也包含CSDN。同时，作为全球最大的中文IT社区，CSDN还有一个历史使命——为广大的互联网公司进行AI赋能。人能吃到蓬华的农产品。”郭炜兰说。

 

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