专项反省 城管走进饭店后厨

　　北京互联网思维，就是在(移动)互联网+、大数据、云计算等科技不断发展的背景下，对市场、用户、产品、企业价值链乃至对整个商业生态进行重新审视的思考方式。晨报讯(记者 李傲)随着中秋佳节的悄然临近，餐饮企业的生意也日渐火爆。为实在做好餐饮效劳单位餐厨渣滓管理及燃气平安任务，昨日下午，劲松执法队针对辖区内大型餐饮单位停止节前餐厨渣滓和燃气平安的反省。

　　据理解，本次专项执法任务次要是针对辖区外部分大型餐饮效劳单位，其中就包括年终重新装修停业的万荣烤鸭店。劲松城管队执法队员走进饭店后厨，讯问了餐饮单位担任人，理解了餐厨渣滓的搜集、处置、运输等状况，并反省了渣滓分类搜集容器能否契合新生的改变世界的企业将会诞生，从而更好的服务整个人类世界，走向更高科技的智能化生活。标准，能否树立了餐厨渣滓相应台账。随后执法人员又对后厨的燃气平安停止反省。后厨内设立了独自的燃气间，并且装置了燃气平安报警安装。万荣烤鸭店餐厨渣滓管理及燃气平安这两方面均契合现行法律法规的相关要求。

　　但随后对其它餐饮单位的反省进程中，执法队员都发现了或多或少的成绩，如厨余渣滓分类，油烟排放不契合规范等。依据成绩的轻重水平，执法队员也将采用不同的行政管理办法：细微成绩劝诫、突出成绩约谈、严重成绩处分。

　　劲松城管执法队引见，他们还将屡次展开全辖区内餐厨渣滓管理及燃气平安专项执法反省举动。对大、中、小不同类型的餐饮效劳单位停止片面排查、重点抽查以及突击复查，严厉查处反省中发现的成绩。实在保证广阔人民群众食品平安卫生。

　　首席摄影记者 吴宁/摄