唐桐蛋特点：个头大，分量重，一般6个就可达到1斤，融皮就能看见蛋黄，蛋黄如沙似米，呈深红色。食用时放入汤中，即刻漂起一层明油。品质极好。河南省南阳盆地东部，唐河弯弯曲曲流淌着。系长江的一条支流，河道弯曲，滩涂众多

唐桐蛋介绍河南省南阳盆地东部，唐河弯弯曲曲流淌着，系长江的一条支流，河道弯曲，滩涂众多，水草丰茂，加上沟河之内的鱼虾活跃，是放牧鹅鸭的好地方，使这一河段的蛋鸭所产的优质甜蛋，个大皮薄，蛋形美观，味道特别鲜美，经

唐桐蛋是唐河县唐河流域至桐河流域区间的名优特产，唐、宋、元、明、清时已成为宫庭贡品。唐河地处北亚热带向暖温带过渡地区，属北亚热带季风型大陆气候，四季分明，流域面积广，两岸原野为其冲积平原，那里气候温和，雨水充足